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Primi piatti

ricette
Antipasti

Insalatina con trota affumicata:

120 gr. di trota affumicata
insalata mista di stagione
aromi: prezzemolo ed erbe aromatiche
q.b. sale, pepe, aceto balsamico, olio extra vergine di oliva continua

Secondi piatti

Filetti di trota al pepe verde:

2 filetti di trota deliscati
vino bianco
sale e pepe
pepe verde in salamoia
vino bianco
prezzemolo
una noce di burro, olio di oliva extravergine

Infarinate i filetti ... continua

Dolci

Crostata ai frutti di bosco:

1 confezione di pasta frolla (se siete più esperti la potete preparare direttamente con le vostre mani)
1 vasetto di marmellata ai frutti di bosco
300 gr. di frutti di bosco freschicontinua

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Per il vostro dopo cena vi consigliamo di passare dalla nostra amica Giuly, sempre a Castello di Porpetto. Locale caratterizzato da grande fascino ed atmosfera dove potrete degustare degli attimi drink alcolici ed analcolici serviti sempre con un tocco di raffinata professionalità.

Dettagli

Al Vecchio Mulino
Sede operativa: Via Palmanova 13/A, 33050 Porpetto, Udine
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Tel.: 0431.60498 - 349.7860427
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